garša
FacebookX / TwitterLinkedinThreads

19. septembrī Hanzas peronā apmeklētājiem bija iespēja izgaršot, izsmaržot un iegādāties gardumus no visiem Latvijas novadiem. Šie bija svētki ne tikai viesiem, bet arī vietējās pārtikas ražotājiem, kuru radītie vai izaudzētie produkti atzīti par labākajiem šī gada “Novada Garšas” produktu kvalitātes konkursā. Šogad konkursā sasniegts rekords gan dalībnieku, gan vērtēšanai iesniegto produktu skaita ziņā.

Kopā 2026. gada produktu kvalitātes konkursā 106 ražotāji pieteica 225 produktus. Neskatoties uz plašo vērtējamo produktu klāstu un dažādību, žūrija uzturēja nemainīgi augstus vērtēšanas standartus. Kvalitātes apbalvojumus šogad ieguvuši 84 ražotāju 157 produkti no visas Latvijas: kopumā pasniegtas 36 zelta, 74 sudraba un 47 bronzas medaļas.

Produktu vērtēšanā piedalījās 43 nozares vadošie eksperti – pārtikas tehnologi, augsta līmeņa šefpavāri, restorānu un dzērienu studiju īpašnieki, uzņēmēji, kā arī kvalitātes vadības speciālisti. Žūrija atzinīgi novērtēja pašmāju ražotāju profesionalitāti, uzsverot, ka dalībnieku izpratne par mūsdienīgiem kvalitātes standartiem un pārtikas drošību ar katru gadu turpina mērķtiecīgi pieaugt.

Trīs konkursa balvas ir atceļojušas uz Augšdaugavas novadu. Ģimenes uzņēmums “Dvietes īstais lauku saldējums” ir ieguvis Zeltu par upeņu saldējumu un Bronzu par saldējumu “Dvietes vīnodziņa. Savukārt,  z/s “Līdumi” ieguva Bronzu par Latgales ziedu medu. 

Produktus varēja pieteikt 11 konkursa kategorijās: piens un piena produkti (arī kazas un aitas piena); gaļa un gaļas pārstrādes produkti; zivis un zivju produkti; ogu, augļu, augu un dārzeņu produkti; graudaugu un pākšaugu pārstrādes produkti un maize; konditoreja (saldumi un miltu izstrādājumi); medus un tā produkti; bezalkoholiskie dzērieni; raudzētie alkoholiskie dzērieni (alus, vīns, sidrs u. c.); stiprie alkoholiskie dzērieni un citi.

Konkursu organizē Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs sadarbībā ar Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāti Valsts Kopējās lauksaimniecības politikas tīkla aktivitātes “Vietējo lauksaimniecības produkcijas ražotāju un pārstrādātāju atbalsta programma” ietvaros.

Saistītas tēmas

Aktualitātes:
Uzņēmējdarbība